Состав :
По 200 гр. замороженной моркови, стручковой фасоли, брюссельской капусты и шпината, 200 мл молока, 1 ст. ложка порошка карри, 8 веточек свежей стружки. Приготовление:
1. Выложить все овощи в сотейник, залить водой,дать закипеть и на медленогне готовить 10 мин.
2. Веточки кинзы тщательно вымыть и мелко наржьте .
3. Овощи выложить в дуршла, дать стечь воде. Затем переложить в сотейник, залить молоком, приправить карри и кокосовой стружкой, дать закипеть итушить примерно 5 мин. на слабом огне. 4. Готовые овощи вместе с соусом выложить на блюдо, посыпать кинзой и подавать.